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我們喝的水健康嗎 ?

據衛生署表示，經過自來水廠處理、淨化過的水，應該是安全的水，其中所含有的微量礦物質，如鋅、鈣、鎂、銅等都在安全範圍內，這些物質對人體有某種益處，但是不能直接生飲，真正的隱憂是一般食水處理時會加入氯氣控制細菌，而氯氣跟有機化合物(包括細菌) 結合，便會產生致癌物三鹵甲烷。此外，食水在供水系?內也有可能受到其他二次性?染，如水管、水塔等內含的鐵鏽、微生物、病菌等才是讓水變質的首害，那也是為什麼 台灣家戶使用淨水器的比例超過五成的原因了。

蒸餾水、瓶裝水、電解水與 R/O 的分別

桶裝 / 瓶裝水
多數為純水或蒸餾水或添加碳化物， 因為無法做到完全無菌密封包裝，時間一久則會滋生細菌，市面上許多瓶裝 / 桶裝水的生產過程都缺乏良好的品質管制，有些是取自天然的水源直接包裝，而這些水源可能已經受到污染；有些則經過一些淨水處理，即使是知名的品牌也曾因含有污染物而進行回收。可見在缺乏不斷的測試以及嚴格標準的生產管制下，瓶裝 / 桶裝水的品質無法獲得充分的保障。

蒸餾水
蒸餾的過程是將水煮沸 , 蒸發然後冷卻成水。蒸餾水沒有可溶性的礦物質,正因為如此,它有一種特性 , 可活躍地吸收身體裡的毒素並排出去。用蒸餾水煮食會抽出食物中的礦物質, 令營養價值降低，但由於新生兒並無法代謝礦物質，反而會造成小寶貝的負擔，所以專家指出蒸餾水是最適合小寶貝喝的水，但 由於製水慢，製水成本高，一般家庭較少使用。

一般淨水器
一般的淨水器，需看您購買的淨水器的過濾濾心材質，活性碳濾心可以過濾泥沙、雜質顆粒較大的物質是基礎過濾的第一道，如果是中空絲膜濾心，過濾的物質就到 0.1~0.01 微米，可過濾細菌、徽菌、但是更細小的如濾過性病毒及重金屬等就有可能過濾不掉。

R/O 逆滲透純水
RO 逆滲透是在原水端加壓，使純淨的水分子穿透薄膜 (TFC Membrane) 產生純水，同時將無法穿透的各種雜質及有害物質隨著濃縮廢水排放。由於薄膜的極小孔徑萬分之一微米 (0.00001micro) ，它可以有效過濾水中所含細菌 , 病毒 , 各種化學有毒物質，透過 RO 逆滲透純水機出來的水，是最純淨的水，可達到符合人體生飲安全標準， 在歐美國家他們所使用的淨水器就是 RO" 逆滲透 " , 一直以來逆滲透是歐美國家認為最乾淨安全的飲用水。

電解水機
視需求及預算多寡而定，逆滲透是歐美主流商品，電解水機是日本主流商品，兩者在市場上有一定地位，電解水是利用電解的原理（即氧化還原的作用）將自來水的中性分為鹼性與酸性，鹼性水則含有較小的水分子、濃度較高的離子礦物、含有負電位的還原電位，可消除人體的活性氧、中和體質酸化促進新陳代謝，有些消費者 基於保健效果及預防慢性病的考量會選擇電解水機

電解水機及 RO 逆滲透純水機的使用規範
不管任何品牌的電解水機都只能限裝在自來水源的水質，因自來水已經過淨水廠處理，所以較安全。任何非屬自來水之水源。要給您裝電解水機都是為了您的＄，以專業的角度並不贊成您安裝。 而地下水 ( 井水 ) 除了 RO 逆滲透以外只能選蒸餾水機二種較安全；因地下水存在的物質您無法掌握容易受重金屬及病毒細菌的污染。所以只有將之歸零，完全去除較安全，因為市面上淨水器沒有一台能有智慧分辨重金屬或礦物質的機器。 但在高污染及高硬度的地區，如：花蓮，台東及大高雄與屏東地區 RO 逆滲透仍是值得選擇的商品。

淨水器超級比一比

以上資料出自: PChome商店街-購物專家電子報..